أفضل طريقة لمعمول عيد فطر ناعم وشهي

عيد الفطر هو واحد من أهم الأعياد الدينية في الإسلام ويأتي بعد شهر رمضان المبارك، الذي يتم فيه صيام النهار والتفكير في الرحمة والعطف والتضامن مع الآخرين. يحتفل المسلمون بعيد الفطر للاحتفال بنهاية شهر رمضان ولتعزيز الروابط الاجتماعية والأخوية والمحبة بين الناس، ومن ضمن مظاهر هذه الاحتفالات صناعة الحلويات الرائعة في كل المنازل السعودية ومنها طبق المعمول السعودي الذي يتميز بمكوناته الرائعة.

نضيف أيضا :

دعاء ليلة القدر 

أفضل جامعات المملكة العربية السعودية لعام 1444 هـ 

أسهل طريقة لتحضير المعمول بمكونات موجودة في المنزل:

المعمول السعودي هو حلوى تقليدية شهيرة في السعودية ودول الخليج العربي، ويتميز بطعمه الرائع والمميز. أليكي أفضل طريقة لمعمول عيد فطر لذيذ وشهي بالخطوات:

​     المكونات:

• 3 أكواب دقيق

• 1 كوب سمنة مذابة

• 1 كوب زيت نباتي

• 1/2 كوب سكر

• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية

• 1/4 كوب حليب دافئ

• 1/4 كوب ماء ورد

• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

• التمر المعجون للحشو

• طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والملح والخميرة الفورية.

2. أضيفي الزيت النباتي والسمنة المذابة، واخلطي المكونات حتى تتجانس.

3. أضيفي الحليب الدافئ والماء الورد، واعجني المكونات جيداً لتحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.

4. اتركي العجينة جانباً لمدة ساعة تقريباً، ثم اقطعيها إلى كرات صغيرة.

5. افتحي كل كرة عجين بين راحتي يديك، ثم ضعي ملعقة من التمر المعجون في المنتصف، وغلقي العجين حول التمر بحيث يكون على شكل كرة.

6. اخرجي المعمولات المحشوة على صينية فرن مدهونة بالسمنة، واخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لون المعمولات ذهبياً.

نتمني لكم عيد فطر مبارك عليكم وعلي عائلتكم.

يسعدنا زيارتكم علي:

تليجرام أفدني السعودية

فيسبوك مناهج السعودية

تويتر أفدني مناهج السعودية